Pesi e misure di alcuni alimenti

Spesso, capire il peso delle porzioni dei propri pasti si dimostra un compito arduo.
La soluzione più semplice sarebbe quella di disporre di una bilancia da cucina ma, come ben sappiamo, non è sempre possibile, specie se si mangia fuori casa o in maniera frettolosa.

Quindi, vediamo insieme i pesi e le misure degli alimenti principali per ogni singola porzione:

1 cucchiaino (da caffè) equivale a
4 g di burro
6 g di marmellata
5 g di miele
5 g di di zucchero

1 cucchiaio (da tavola del volume di 10 cc) equivale a
13 g di burro
10 g di cacao in polvere (cucchiaio colmo)
11 g di farina di frumento 00 (cucchiaio colmo)
9 g di maionese (cucchiaio raso)
14 g di marmellata (cucchiaio raso)
9 g di miele
9 g di olio
14 g di panna da cucina (cucchiaio colmo)
7 g di parmigiano (cucchiaio raso)
10 g di parmigiano (cucchiaio colmo)
15 g di pastina (cucchiaio colmo)
8 g di riso (cucchiaio colmo)
13 g di zucchero (cucchiaio colmo)
9 g di zucchero (cucchiaio raso)

Latte e derivati
latte (un bicchiere) = 125 g
yogurt (un vasetto) = 125 g
formaggio fresco (porzione) = 100 g
formaggio stagionato (porzione) = 50 g

Carne, pesce
carne fresca (porzione) = 100 g
salumi (porzione) = 50 g
pesce (porzione) = 150 g

Uova
uova (un uovo) = 50 g

Cereali
pane (porzione) = 50 g
pasta (porzione) = 80 g
pasta fresca all'uovo (porzione) = 120 g
riso (porzione) = 80 g

Condimenti
parmigiano (un cucchiaio colmo) = 10 g
parmigiano (un cucchiaio raso) = 7 g

Vino
vino (un bicchiere) = 127 g