1 - Anche se passi la giornata seduta alla scrivania puoi trovare il modo per rompere la sedentarietà: ogni tanto solleva le gambe, unite, sotto la scrivania.
Mantieni la posizione per qualche istante, poi riporta le gambe a terra.
Ripeti per 5 minuti.
Mentre stai seduta alla scrivania, fai delle sforbiciate.
2 - Per trasformare una serata all'insegna della sedentarietà, davanti alla tv, in un momento di fitness, bastano un paio di manubri.
Per far lavorare i bicipiti usa due pesi da 5 chili l'uno e distendi in alto le braccia.
Ripeti per 20 volte.
3- Mentre guardi la tua trasmissione preferita, mettiti alla cyclette e pedala a ritmo sostenuto per almeno 15-20 minuti.
4 - In casa, quando ti muovi da una stanza all'altra, o mentre cucini e ti lavi i denti, cammina in punta di piedi tenendo i glutei contratti.
5 - Quando cammini, tieni le natiche ben strette e la schiena dritta con le spalle indietro. Quando porti i sacchetti della spesa, tieni le braccia ben tese lungo il corpo e cammina stringendo il più possibile i glutei.
6 - Se non appena ti siedi a tavola, afferri il pacchetto di grissini e lo divori in un batter d'occhi, sono già 80 Kcal prima di iniziare a mangiare!
7 - I primi piatti da evitare? Carbonara, lasagne, cannelloni e condimenti con panna o formaggi: hanno circa 150 kcal in più rispetto ad un risotto o ad una pasta con le verdure.
8 - Come secondo, via libera al pesce. Fai la scelta giusta: i tipi magri sono orata, spada, sogliola, dentice, merluzzo.
I più grassi, invece, salmone, alici, sgombri, aringhe. Se li consumi, riduci le porzioni.
9 - E le carni? Sì al filetto, costata e scaloppine, che sono le più magre.
Meglio non esagerare con spezzatini e brasati che sono più unti.
10 - Sì a verdure cotte o alla griglia.
Evita invece patate arrosto o fritte e verdure gratinate che contengono più grassi ed apportano più calorie.
11 - Il metodo di preparazione più leggero è la cottura al vapore, adatta per verdure, pesce e petti di pollo. Così ne mantieni inalterati i valori nutrizionali e il sapore.
12 - Niente maionese o salse ed intingoli grassi. Per condire usa poco olio extravergine d'oliva, erbe aromatiche, aceto di vino o balsamico, senape e salsa di soia.
13 - Un assaggio al risotto e alla pasta per verificare la cottura, alla carne per regolarsi di sale... così, cucinando, accumuli fino a 200 Kcal! Evita di spiluccare.
14 - Per cuocere pesce o carne senza grassi, mettili un una teglia, cospargili prima di erbe aromatiche e poi di sale grosso fino a coprirli del tutto e passali in forno: è la cottura più leggera e delicata.
15 - A colazione anziché una tazza di latte intero (60 Kcal x 100ml) bevi un bicchiere di latte scremato (ne ha la metà!). Sì al pane con un cucchiaino di marmellata ma senza l'aggiunta di burro. Scegli uno yogurt magro al naturale o alla frutta.
16 - Uno spuntino? Invece di due fette biscottate con marmellata, bevi un cappuccino col dolcificante. No ad una merendina al cioccolato, sì al pan di Spagna.
17 - Per un pranzo frugale, a un pezzo di focaccia preferisci un panino piccolo con 4 fette di prosciutto cotto magro. E sgrassa sempre il prosciutto crudo prima di mangiarlo!
18 - Meglio un piatto di pasta al pomodoro (circa 420 Kcal) che uno di riso al burro e parmigiano (circa 500 kcal).
Sostituisci le lenticchie ed i ceci secchi con quelli in scatola (così facendo le calorie si dimezzano).
Concediti pure un piatto di ravioli: meglio quelli al ripieno di spinaci che quelli alla carne.
19 - Voglia di formaggi? La ricotta di mucca è meglio di quella di pecora. Una mozzarella light ha 100 Kcal in meno di quella normale. Sì anche alla scamorza fresca.
20 - Mai saltare il pranzo. Altrimenti, all'ora di cena ti sarà difficile riuscire a controllare gli eccessi di appetito. E le calorie introdotte alla sera sono più difficili da smaltire perché il metabolismo dopo le 20 rallenta.
21 - Tieni sempre in frigorifero una scorta di verdure fresche già pulite, tipo carote, sedano e finocchio e sgranocchiale quando vieni assalita da improvvisi vuoti di stomaco.
22 - A tavola bevi preferibilmente acqua.
Comunque ricorda che una classica lattina di birra è più dietetica di due bicchieri di vino.
23 - Alcuni frutti sono particolarmente amici della linea: il limone aiuta a ridurre l'assorbimento dei grassi. Usalo spremuto sopra le verdure o in aggiunta alle bevande.
Ananas e papaia contengono principi in grado di controllare l'assimilazione dei grassi.
24 - La ricetta richiede l'impiego di panna? Prova questa alternativa: scalda in un pentolino a fuoco lento del latte scremato per 5 minuti, quindi spegno il fuoco e per legare la salsa aggiungi una sottiletta light.
25 - Un calice di spumante come aperitivo apporta circa 80 Kcal, stuzzica l'appetito e l'alcool ostacola lo smaltimento dei grassi.
Meglio concedersi un bel succo di pomodoro o pompelmo.
Salverai la linea senza rinunciare ad un capriccio.
Camminata: 100 calorie
Ballo: 110 calorie
Attività in Palestra: 120 calorie
Passeggiata in montagna: 120 calorie
Giocare a basket: 210 calorie
Bicicletta: 220 calorie
Tennis: 240 calorie
Pallavolo: 255 calorie
Nuoto: 270 calorie
Jogging: 310 calorie
Lavare i piatti: 35 calorie
Lavare i vetri: 50 calorie
Lavorare a maglia: 40 calorie
Camminare per casa: 50 calorie
Stirare: 60 calorie
Cucinare: 60 calorie
Passare l'aspirapolvere: 90 calorie
Lavare il pavimento: 130 calorie
Salire le scale: 200 calorie
Fare il bucato a mano: 70 calorie
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